Gjutjärnstallrik för servering

Gjutjärnstallrik håller maten varm längre och minskar risken för att den kallnar vid servering. Förvärm tallriken och placera den alltid på ett underlag som tål hög värme, gärna ett medföljande formskuret träunderlägg som skyddar bordet.

Rejäla tallrikar av gjutjärn

  • Fat/ tallrik gjutjärn 21x15x4 cm.

    Fat/ tallrik gjutjärn 21x15x4 cm.
    329 kr
    Läs mer här
    Smart fat/ tallrik i gjutjärn från Holm som är otroligt bra till servering och tillagning i både grill och ugn. Den fördelar även värmen jämnt och effektivt, så du får goda resultat i din matlagning.Gjutjärnet ska diskas för hand. Det medföljer ett fint grytunderlägg i lönn. 

  • Stektallrik 32 cm

    Stektallrik 32 cm
    999 kr
    Läs mer här
    Denna praktiska stektallrik från Morsø låter dig tillaga mat på grillen eller över elden, samtidigt som du enkelt använder samma tallrik till servering. Tallrikarna är tillverkade i gjutjärn med svart emalj, vilket innebär att du uppnår en god stekskorpa. Kom ihåg att placera tallrikarna på ett brandsäkert material när du tar den från värmen.Stektallrikarna är extra lätta att hantera med hjälp av stålgreppet från Morsø. Därutöver är tallrikarna lätta att rengöra med varmt vatten, men den bör vara helt torr innan du lägger undan den. Tallrikarna mäter 32 cm i diameter och kan med fördel oljas in då och då. 

  • Grilltallrik 2 st

    REA
    Grilltallrik 2 st
    889 kr (999 kr)
    Läs mer här
    Tillaga maten direkt på de smarta grilltallrikarna från Morsø som passar extra bra till matlagning på grill eller över eld. När maten är klar kan du ta tallrikarna direkt från grillen och placera på middagsbordet, tack vare att de även passar utmärkt till servering.Grilltallrikarna är tillverkade i emaljerat gjutjärn i svart, vilket ger en optimal stekskorpa. Därutöver har tallrikarna en oval form med höga kanter på ena sidan, så saft från kött eller liknande inte rinner av. Här får du ett set bestående av två tallrikar, som mäter 29,8 x 19,8 cm. Dessutom är tallrikarna enkla att hantera med hjälp av Morsø-greppet i stål. Det rekommenderas att rengöra tallrikarna med varmt vatten och sedan låta gjutjärnet torka helt. Du kan även olja in tallrikarna då och då.

  • STAUB Staub snigeltallrik gjutjärn Ø14 cm Svart

    REA
    STAUB Staub snigeltallrik gjutjärn Ø14 cm Svart
    644 kr (719 kr)
    Läs mer här
    STAUB Staub snigeltallrik gjutjärn Ø14 cm Svart

När passar en gjutjärnstallrik bäst?

Gjutjärnstallrikar används ofta för servering av rätter som ska hålla värmen länge, till exempel kött, hamburgare, grillade grönsaker och tapas. De passar lika bra i hemmaköket som vid servering på restaurang eller vid grillen.

Eftersom gjutjärn lagrar värme effektivt håller maten temperaturen betydligt längre än på vanliga tallrikar. Det ger en bättre serveringsupplevelse, särskilt vid långsam måltid eller när flera portioner serveras samtidigt.

Skötsel av din gjutjärnstallrik

För att behålla gjutjärnets egenskaper bör din tallrik rengöras för hand och torkas noggrant. En lätt inoljning efter rengöring hjälper till att skydda ytan och förlänger livslängden.